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Lespetitespoulettes

Les parents d'Happy

5 Octobre 2012, 18:49pm

Publié par lespetitespoulettes

Voici une petite présentation des parents d'Happy :


Doll Of Dream du bois de Villiers (la mère) :

Née le 23 avril 2008 à l'Elevage du bois de Villiers (Val d'Oise) de Bruce De la fieffe au songeur et Al'thess du bois de Villiers.

Elle est désormais en permanence à l'élevage de la Closerie Sandwill à Mézières (Yvelines).

Photographie : élevage de la Closerie Sandwill

 

Dolly.jpg

 

Edwin II de la Closerie Sanwill (le père) :

Né le 26 juillet 2009 à la Closerie Sandwill de Vesper De la fieffe au songeur et Swannie de la Closerie Sandwill.

Photographie : élevage de la Closerie Sandwill

 

Edwin-II-2.jpg

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Velouté de potiron

3 Octobre 2012, 17:48pm

Publié par lespetitespoulettes

½ : Recette express

I : Recette facile à réaliser

 € : Recette économique


P1040521.JPG

 

Une recette d'automne !

 

Ingrédients : 

Pour 6 cocottes remplies au 3/4.

 

- 1,4 Kg de potiron (encore appelé Citrouille par mon marchand de fruits et légumes),

- sel, poivre,

- crème fraiche liquide.

 

Réalisation du velouté :

- Eplucher le potiron et enlever la partie centrale avec les graines.

- Couper le potiron en dés (4cm environ).

- Mettre le potiron dans une grande casserole et le couvrir d'eau.

- Cuire celui-ci à petite ébulition (lorsque le potiron est cuit, le couteau doit rentrer sans difficulté dans ce dernier).

- Egoutter le potiron, tout en récupérant l'eau de cuisson.

- Mixer au pied à soupe le potiron et une louche d'eau de cuisson.

- Ajouter l'eau de cuisson par petite quantité jusqu'à obtenir la consistance d'un velouté.

- Saler et poivrer.

 

Astuce : Je me suis fait "avoir "plusieurs fois avec des potirons très juteux ce qui rend le velouté trop liquide. Avec cette méthode, le velouté a toujours la consistance désirée.

 

Dressage :

Servir le velouté dans de petites cocottes. Ajouter un peu de crème fraiche liquide préalablement chauffée à la casserole.

 

Variante : On peut également réaliser une chantilly salée au siphon et parsemée celle-ci d'éclats de marrons ou de marrons glacés.

L'ajout de fine de bacon cuite à la poêle donne également un goût savoureux.

 

 

 

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Happy en week-end à la mer

2 Octobre 2012, 19:20pm

Publié par lespetitespoulettes

Nous étions au Touquet samedi-dimanche. Un super week-end pour Happy qui s'est fait une grande copine : Faya, un setter Irlandais. C'était trop mignon de voir les deux chiennes jouer ensemble ! 

Comme Happy ne lâchait pas Faya d'une semelle et que cette dernière obéit très bien au rappel, nous avons pu la lâcher à la plage : une grande première !!! Elles se sont alors livrées à une véritable course poursuite !!!

 

Faya étant la chienne d'amis à nous, une belle amitié canine se dessine...

 

Voici quelques photos :

 

 Hapoy zoom2012-09-30-22.11.10.jpgFaya-happy-sur-la-plage.jpg

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Un petit air d'automne...

19 Septembre 2012, 13:41pm

Publié par lespetitespoulettes

Happy-sep12-1.jpgHappy-sep12-2.jpgHappy-sep12-3.jpg

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Premières pommes au jardin

18 Septembre 2012, 18:51pm

Publié par lespetitespoulettes

P1040505

Deux ans après la plantation de notre pommier, voici nos premières pommes ! Nous en avons récolté six au total mais nous n'avons pas résisté à en déguster une au jardin !

Il s'agit d'un pommier Ariane, une variété découverte au salon de l'agriculture il y a trois ans. Nous avions craqué pour cette variété pour le goût acidulé, la couleur et la résistance aux maladies des pommes.

Un an après la plantation, ce pommier a-t-il tenu ses promesses ?

Les pommes : Le goût acidulé est bien présent et la couleur rouge vraiment magnifique. Sur six pommes, aucune n'est abimée (absence de vers, de tâches...)

Le pied : Après un premier été difficile (invasions de pucerons à répétition, croissance ralentie), le pommier a bien grandi cette année. Les feuilles sont d'un beau vert et les pucerons ne sont jamais revenus.

C'est donc une réussite.

Vivement l'automne prochain pour une prochaine récolte et peut-être une première tarte !

 

Quelques informations complémentaires si cette pomme vous intéresse : 

 

Voici l'adresse d'un site Internet dédié à la pomme ariane (historique de son obtention, recettes, espace enfants...) :

http://www.pomme-ariane.com/

 

Ce pommier ne se trouve pas chez tous les distributeurs. Il notamment possible de la commander sur :

www.delbard-direct.fr


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Un nouveau poulailler pour les poussins

17 Septembre 2012, 17:22pm

Publié par lespetitespoulettes

Le départ des poussins approche à grands pas puisqu'ils quittent notre jardin pour un nouveau poulailler demain ! 

A les voir, ce ne sont d'ailleurs plus de petits poussins mais de jeunes poulettes qui commenceront à pondre vers octobre-novembre. Maman poule a fait son travail et les voila complètement autonomes maintenant.

Comme le veut la tradition de la maison, nous avons choisis deux noms parmis les propositions faites sur le blog : ce sera briquette pour la rousse et anisette pour la noire.

Nous renouvelleront l'expérience au printemps prochain pour une collègue dont le mari part en retraite et qui a bien envie d'avoir des poules. 

Si vous compter adopter un de nos poussins, ça sera pour 2014 maintenant !!!

 

Voici quelques photos de leur nouvelle demeure Normande (chez une de mes collègues qui vient d'installer un poulailler dans son jardin) :

 

briquette-et-anisette-1.jpgBirquette-et-Anisette-2.jpg

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Salade de saison

11 Septembre 2012, 19:47pm

Publié par lespetitespoulettes

DSC_7982.jpg 

½ : Recette express

I : Recette facile à réaliser

 € : Recette d'un coût moyen

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 poignées de mâche

- 6 figues

- 4 tranches de comté coupées en petits dés

- Une grappe de raisin

- Une belle poignée de pignons de pin

 

Préparation de la salade :

Disposer dans une assiette :

- la mâche

- les figues coupées en quatre

- les dés de comté

- les grains de raisin 

Ajouter de la vinaigrette (3 cuillères d'huile d'olives, 1 cuillère de vinaigre balsamique, 1 petite cuillère de moutarde, sel, poivre)

 

Dans une poêle, mettre de l'huile d'Olive à chauffer à feu dou. Ajouter les pignons de pin et les faire dorer. Les disposer dans chaque assiette et servir.

 

Suggestions:

- L'assiette peut être décorée avec une réduction de vinaigre balsamique (trouvée chez un traiteur italien). 

- Pour rendre cette salade plus copieuse, on peut y ajouter du magret de canard tranché et/ou un oeuf poché.

 

 

 

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Le compteur du walking challenge

4 Septembre 2012, 15:24pm

Publié par lespetitespoulettes

De jours en jours, le compteur défile...

 

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Les balades du walking challenge

4 Septembre 2012, 15:01pm

Publié par lespetitespoulettes

P1040374.JPG
 

Autour d'Evreux

4/11 : Balade de Brosville : 6 Km

3/11 : Maison => Quartier => Barbedette : 1,3 Km

3/11 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

1/11 :  Mairie d'Aviron => Campagne => Aviron => Mairie : 3 Km

 

Autour des gorges du Tarn et de la Dourbie - De Perpignant à Valras

30/10 : Balade en bord de mer à Valras plage : 3 Km

30/10 : Balade en bord de mer à Palavas : 3 Km

29/10 : Balade dans les gorges du Tarn : 2 Km

28/10 : Balade dans les gorges du Tarn " Autour de la course des Templiers" : 6 Km

27/10 : Balade à Millau : 3 Km

 

Autour d'Evreux

25/10 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

24/10 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

23/10 : Maison => La Rouvrée => Quartier : 2,3 Km

22/10 : Maison => Maison des associations de Saint Michel : 2,8 Km

21/10 : Forêt de Saint Michel => Haras de Vallone => Côte Blanche => Forêt de St Michel : 3,2 Km

21/10 : Maison => Quartier d'en face => Quartier : 1,3 Km

19/10 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

18/10 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

17/10 : Maison => Balade du point de vue => Jardins municipaux => Forêt du Tumulus : 5,3 Km

16/10 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

15/10 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

13/10 : Maison => Forêt du Tumulus : 1,7 Km

11/10 : Maison => La Rouvrée : 2 Km

10/10 : Maison => Quartier d’en face : 1 Km

10/10 : Maison => La Rouvrée : 2,2 Km

9/10 : Maison => La Rouvrée : 2,2 Km

8/10 : Maison => La Rouvrée : 2,2 Km

7/10 : Maison => Balade du point de vue => Jardins municipaux => Forêt du Tumulus: 5,3  Km

6/10 : Place du marché de Saint Michel => Balade du point de vue : 3,2 Km

5/10 : Maison => Maison des associations de Saint Michel : 2,8 Km

4/10 : Maison => La Rouvrée : 1,8 Km

2/10 : Maison => La Rouvrée : 1,5 Km

1/10 : Maison => La Rouvrée : 1,5 Km

 

Au Touquet :

30/09 : Sainte Cécile plage : 3 Km

29/09 : Le Touquet plage => La Canche => Le Touquet centre ville : 7 Km

 

Autour d'Evreux

27/09 : Maison => La Rouvrée => Quartier : 2 Km

26/09 : Maison => Quartier d’en face : 1,2 Km

25/09 : Maison => L’orée du Bois : 1,8 Km

24/09 : Maison => Maison de quartier de St Michel => Boulangerie : 3,2 Km

 

Autour de La Bouloye :

22/09 : La Bouloye => Rogenvilliers : 3,2 Km

 

Autour d'Evreux

17/09 : Maison => Poste de Saint Michel => Quartier de l'Orée du Bois => Tour du quartier :

13/09 : Maison => Quartier de l'Orée du bois : 1,8 Km

12/09 : Maison => Barbedette => Nouveau quartier :  1,8 Km

11/09 : Golf d'Evreux => Ligne Verte : 2 Km

10/09 : Maison => Mairie annexe de St Michel : 3,2 Km

8/09 : Maison =>  Tumulus de St Michel : 4,5 Km

6/09 : Tour du quartier : 1,7 Km

5/09 : Maison => Boulangerie de St Michel : 2,4 Km

4/09 : Balade au centre ville de St Michel : 1,5 Km

3/09 : Balade en centre ville d'Evreux : 2 Km

 

A voisins

2/09 : Tour de quartier à Voisins : 2  Km

 

Autour d'Evreux

31/08 : Tour du quartier : 1,6 Km

30/08 : Quartier d'en face : 1,4 Km

29/08 : Vers Barbedette : 1,2 Km

 

Autour de Briançon 

28/08 : Le Pouldu : 3 Km

28/08 : St Cado, Etel => 3 Km

27/08 : Pont St Maurice => Le Pouldu : 10 Km

27/08 : Kerpape => Lomner : 4 Km

26/08 : Kerroch => Fort du talus : 4 Km

26/08 : Larmor => Kerguelen : 6 Km

24/08 : Lac du Pontet : 6 Km

23/08 : Canal de Briançon : 4 Km

23/08 : Lac Vert (vallée étroite) : 8 Km

22/08 : Névache => chalet de Lacou : 8 Km

21/08 : Lac de l'Orceyrette : 9,5 Km

20/08 : Lac de la Douche (Briançon) : 8 Km

19/08 : Valloire : 4,5 Km

 

Autour d'Arêches 

17/08 : La boucle du grand Praz (Beaufort) : 3 Km

16/08 : Lac de Roselend : 4 Km

15/08 : Sentier sportif de Beaufort : 7 km

14/08 : Tour du lac de St Guérin : 6 Km

13/08 : La boucle des envers : 3 Km

12/08 : Centre-ville d'Arêches : 2 Km

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Walking challenge

4 Septembre 2012, 11:38am

Publié par lespetitespoulettes


dza.jpgLorsqu'Happy est arrivée à la maison, je me suis rapidement fixée l'objectif de marcher tous les jours avec elle. En plein été, c'est chose facile : nous sortons facilement le soir faire une balade en forêt, en ville ou à proximité de la maison. Avec l'arrivée du froid, nos sorties deviennent souvent plus rares. En surfant sur Internet, j'ai trouvé des propriétaires de chien qui se sont lancés dans le walking challenge. Le principe est très simple : chaque propriétaire fixe un kilométrage à atteindre à la fin de l'année et met à jour à jour son compteur de temps en temps.

Le challenge originel avait été initié par Katie du blog anglophone Lessonsfrom4legs et repris par Baika'sblog.

Happy étant née un 1er mai (c'est bien un chien de salon !!!), je me suis engagée à faire 360 Km du 1er aout 2012 (date à partir de laquelle Happy a commencé à bien marcher en laisse) au 1er mai 2013.

 

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