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Quatre poules dans le jardin, un potager, une cuisine ouverte dans laquelle on apprécie de boire un verre au bar pendant que les petits plats cuisent. Une machine à coudre qui ronronne parfois le soir pendant que trois enfants dorment profondément après une journée passée à lire des histoires et à faire de nombreuses activités. La vie des Petitespoulettes, c'est un peu tout ça à la fois...
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/image%2F0874535%2F20200426%2Fob_7e2a2f_livre-avril.jpg "Lecture du mois # Avril 2020")
Voici une photo des nouvelles barrières délimitant l'enclos des poulettes. Fabriquées à partir de bois de palettes, elles disposent même d'un portail, le comble du luxe pour nos petites galinacées !
De retour du jardin avec quelques brins de ciboulette et quatre
oeufs, je me suis lancée dans la confection de petites cocottes à la ciboulette. Une recette maison simplissime pour repas express !
Ingrédients :
- 8 brins de ciboulette coupés finement
- 4 oeufs
- (2 tranches de jambon) en option
- 1 pot de crème fraiche liquide
Verser 5 cuillères de crème fraiche liquide au fond de chaque cocotte et ajouter la ciboulette ciselée (et le jambon finement coupé si besoin). Saler, poivrer et mélanger. Casser l'oeuf et enfourner pour 5 minutes de cuisson à 180°C.
Servir la cocotte avec de la mâche.
Les Saints de Glace passés, il faut reprendre les travaux au potager. C'est le moment de planter des salades, des pieds de courgette et de concombre mais aussi de semer de nouveau des radis. Sans oublier les pieds de tomates que je conseille de planter en pots sous notre climat.
Quelques conseils du jardinier pour planter des pieds de tomates :
1. Acheter des pieds de belle qualité au marché ou en jardinerie (vérifier l'absence de tâches de couleur rouille).
2. Faire tremper légèrement les mottes.
3. Mettre quelques feuilles d'ortie coupées et quelques granulés d'engrais dans le trou de plantation avant de planter.
4. Traverser la tige d'un fil de cuivre.
5. Pulvériser en prévention de la bouillie bordelaise.
6. Arroser et placer le pot au soleil.
Les points 3, 4 et 5 permettent de protéger les pieds du mildiou.
Voila enfin le beau temps ! Les fleurs d'été sont plantées :
- géraniums roses et verveines blanches devant la maison,
- vivaces et cosmos côté jardin.
Une belle floraison en perspective...
Petits conseils du jardinier :
1. Ajouter quelques granules de sang desséché de volailles dans le trou de plantation.
2. Faire tremper les mottes avant de planter.
3. Arroser régulièrement les premiers temps.
Réussite assurée !
Scabieuse papillon (Une vivace d'une floraison extraordinaire)
C'est décidé, une petite chienne Cavalier King Charles fera partie de
notre vie à partir de début juillet !
En attendant, elle va grandir auprès de sa mère dans un élevage situé en région parisienne. Nous l'avons appelée Happy. Il s'agit de la petite chienne très noire située à droite sur la photo. C'est un chiot tricolore (blanc, noir, marron). Elle aura la tête noire et blanche et les yeux ourlés de marron.
De nouvelles photos seront disponibles très prochainement...
Voici quelques photos de nos poulettes : 
