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Lespetitespoulettes
Quatre poules dans le jardin, un potager, une cuisine ouverte dans laquelle on apprécie de boire un verre au bar pendant que les petits plats cuisent. Une machine à coudre qui ronronne parfois le soir pendant que trois enfants dorment profondément après une journée passée à lire des histoires et à faire de nombreuses activités. La vie des Petitespoulettes, c'est un peu tout ça à la fois...
Une écharpe pour bébé au point mousse
Je suis allée faire un petit tour chez Phildar car je souhaitais apprendre à tricoter. Après avoir feuilleté tous les catalogues en rayon, j'ai acheté un catalogue Phildar "catalogue Layette Pitchoun n°99" (c'est quand même moins décourageant de commencer par des petites pièces !).
Je me suis lancée samedi dans la réalisation d'une écharpe pour bébé taille 6 mois (ça ne devrait pas être trop long vu la taille de l'écharpe !). Etant complètement novice en tricot, j'ai cherché un tutoriel pour apprendre le point mousse sur Internet.
J'ai trouvé un site très sympa qui fourmille d'astuces et de bonnes idées : http://www.madmoizelle.com
Voici l'adresse à laquelle on peut trouver le tutoriel du point mousse, étapes par étapes avec textes descriptifs et photographies : http://www.madmoizelle.com/tuto-pour-tricoteuse-debutante_2008-01-24-4561
J'ai réussi sans difficulté et pourtant je suis gauchère (et je pensais n'être vraiment pas douée en tricot !)
Bon, je ne suis pas encore très rapide mais je pense l'avoir terminé en fin de semaine !
Fourniture :
Laine Partner 6, bleu lagon de chez Phildar
Des crêpes pour mardi gras !
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Une recette express et très simple !
Ingrédients :
- 24 cuillères à soupe de farine,
- 8 cuillères à soupe de sucre en poudre,
- 6 oeufs,
- 25 g de beurre fondu (en option),
- lait (1 litre environ).
Mixer l'ensemble des ingrédients puis laisser reposer la pâte environ 1 heure à température ambiante avant de faire les crêpes.
Un petit bavoir
Mes rêves de plantation au potager
Depuis que nous avons créé un nouveau potager, j'attends le printemps avec impatience.
Alors, en attendant, je pense à mes futures plantations. Voici la liste de ce que je compter faire pousser :
- des carottes,
- des laitues,
- des échalotes,
- des pois mangetout,
- des pieds de haricot,
- des pieds d'aubergine,
- des pieds de concombre,
- des pieds de courgette,
- des pieds de tomate,
- du basilic,
- un chou (pour la déco !),
- des radis.
Je vais peut-être avoir de nouvelles idées d'ici peu...
Petite couture du dimanche
Création d'un nouveau potager
L'après-midi fut magnifique avec un beau soleil et une douceur bien agréable et nous en avons profité pour faire de grands travaux au jardin.
Depuis l'été dernier déjà, j'avais envie de retirer mes deux potagers en carrés que je trouvais trop petits et peu fonctionnels (la terre se tassait sans cesse entre les planches, je manquais d'espace pour cultiver certains légumes...).
En me baladant avec le chien, j'ai vu dans un jardin le potager de mes rêves : une surface de 10m2 délimitée par de jolies petites clôtures.
Après un passage à la jardinerie cette semaine, nous voici revenus à la maison avec les belles petites clôtures, un super outil pour labourer la terre (je vous en parlerai bientôt) et l'objectif de réaliser notre petit potager cette semaine.
Plein de motivation (et un peu fous peut-être !), nous voici dans le jardin à 13h aujourd'hui !
Nous avons commencé par retirer l'herbe qui entourait les potagers en carrés par plaques. Ces plaques ont aussitôt été replantées près des poulaillers (en espérant que la greffe prenne...).
Puis, nous avons retourné la terre en la labourant bien. Après avoir retiré les carrés et labourer de nouveau la terre, arriva ensuite le moment le plus agréable : la mise en place des clôtures et des trois pieds d'aromates : ciboulette, thym et thym citron.
Pour ne rien jeter, nous avons scié les planches des carrés pour en faire des pas dans le nouveau potager.
Voici quelques photos (le soleil était reparti pour la 2ème...).
En attendant les beaux jours, je pense déjà à tout ce que je vais planter !
Aménagement du coin couture, suite et fin !
Ce matin, nous avons apporté quelques modifications au coin couture. Nous avons retiré de sa table une vieille machine à coudre Pfaff qui est venue rejoindre le nouveau meuble à couture pour la déco. Après avoir nettoyé la ferronnerie et ciré la table, la nouvelle machine a trouvé sa place définitive.
Bref, un coin couture de luxe !
Filet mignon au miel
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Ingrédients pour 3 personnes :
- 1 filet mignon,
- 2 cuillères à soupe de miel,
- 4 cuillères à soupe d'eau,
- beurre,
- sel, poivre.
Réalisation :
1/ Faire dorer le filet mignon quelques minutes dans une poêle beurrée.
2/ Dans une cocotte, faire fondre le miel dans l'eau.
3/ Disposer le filet mignon dans la cocotte et poursuivre la cuisson à feu doux et couvert pendant 20 minutes environ.
4/ En fin de cuisson, augmenter le feu quelques instants afin que la sauce réduise et que le miel caramélise légèrement.
Servir avec des pâtes fraiches.