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Aujourd'hui, on va parler diversification alimentaire !
A partir du 5ème mois, mon pédiatre a commencé à nous parler de la diversification alimentaire. Il nous a dit de suivre les explications du carnet de santé car tout y était expliqué.
En ouvrant le carnet de santé, je me suis retrouvée face à un grand tableau synthétique (un peu trop synthétique à mon goût d'ailleurs !) ne précisant pas quels légumes ou fruits introduire en premier, quelle quantité donner, etc...
J'ai cherché alors les réponses à mes questions sur différents sites Internet, dans les livres et je me suis retrouvée face à beaucoup d'idées contradictoires sur la diversification (j'étais également de plus en plus perdue, je l'avoue...).
Et puis, un jour, je suis tombée sur un site Internet génial qui répond à beaucoup de questions (à partir de quand ?, fruits ou légumes en premier ?, quelle quantité donner ?...), présente des recettes par âge et surtout, contient un tableau synthétique sur ce qu'ils conseillent d'introduire en premier. Le voici :
http://www.cubesetpetitspois.fr/
Je me suis procurée aussi un livre tout simplement génial sur Amazon :
Mum book by avis de Mamans.com du Dr Eve Balzamo et d'Elsa Grangier (chroniqueuse dans l'émission les Maternelles sur France 5 et créatrice du site Avisdemamans.com).
Et là, ça été tout simplement du grand bonheur ! Ce petit livre contient tout sur l'alimentation de bébé depuis le 1er jour jusqu'à ses trois ans. Il présente le gros avantage d'être très bien organisé et succinct (enfin un livre sans blabla !). On y trouve :
- un contenu très riche sur l'alimentation du bébé avec des témoignages,
- des fiches repas en fonction de l'âge,
- des chapitres sur les légumes, les fruits, les céréales et féculents, la viande, le poisson, les oeufs, les produits laitiers, les matières grasses (quand les introduire ?, en quelle quantité ?, lesquels introduire ?...)
- et enfin des recettes issues du site "cubesetpetitspois.fr.
Ce livre, je ne le quitte plus. Il est dans ma cuisine en permanence et me suis quand je pars en vacances. Et mon fils, lui se régale !
